Blog de Restaurante Somallao Sercotel Rivas

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Las razones por las que la cocina se ha transformado en el nuevo espectáculo televisivo
Las razones por las que la cocina se ha transformado en el nuevo espectáculo televisivo

Somos especialistas en crear cocina creativa en Rivas y por eso siempre sabemos qué intereses tienen nuestros comensales. En los últimos tiempos hemos notado que cada vez más personas conocen más sobre cocina y eso es positivo ya que les convierte en clientes exigentes y agradecidos ante la calidad ...

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La 'cocina al vacío', entre otras técnicas
La 'cocina al vacío', entre otras técnicas

Comorestaurante de cocina creativa en Rivasqueremos que te adentres en este tipo de gastronomía conociendo algunas de sus más importantes características:

- 'La cantidad de los platos es reducida': Cuando vas a comer a un restaurante de cocina creativa en Rivas no vas a llenarte, sino a buscar emociones ...

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Pautas para elegir el vino ideal para cada plato de carne
Pautas para elegir el vino ideal para cada plato de carne

Un buen restaurante de cocina creativa en Rivas cuenta con una amplia carta de vinos con los que acompañar a la comida. Muchos de los comensales no son totalmente conscientes de que, dependiendo del tipo de carne que vayan a consumir y de la forma en la que esté preparada ...

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¿Qué hacer con el nitrógeno líquido en la cocina?
¿Qué hacer con el nitrógeno líquido en la cocina?

Desde nuestra cocina creativa en Rivas sabemos que el nitrógeno líquido es un gran desconocido en la cocina. Por ello en este artículo trataremos qué es el nitrógeno líquido, para qué sirve y qué recetas se pueden preparar.

En nuestra cocina creativa en Rivas utilizamos mucho el nitrógeno líquido de ...