Blog de Restaurante Somallao Sercotel Rivas

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El lenguado a la meunière o menier
El lenguado a la meunière o menier

Uno de los muchos platos que ofrecemos en nuestro restaurante de cocina creativa en Rivas es el lenguado a la menier (a la meunière, en francés), también conocido como lenguado a la molinera, que pasa por ser una elaboración originaria de Francia y de la cual vamos a hablar en ...

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Los mejores postres para una comida inolvidable
Los mejores postres para una comida inolvidable

Si buscas un restaurante de cocina creativa en Rivas que después de comer ofrezca un postre rico, visualmente bonito y con el que te dan ganas de repetir, sigue leyendo.

A la hora de preparar postres creativos, a veces se peca de un exceso de adornos. Conocido es el caso ...

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Las razones por las que la cocina se ha transformado en el nuevo espectáculo televisivo
Las razones por las que la cocina se ha transformado en el nuevo espectáculo televisivo

Somos especialistas en crear cocina creativa en Rivas y por eso siempre sabemos qué intereses tienen nuestros comensales. En los últimos tiempos hemos notado que cada vez más personas conocen más sobre cocina y eso es positivo ya que les convierte en clientes exigentes y agradecidos ante la calidad ...

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La 'cocina al vacío', entre otras técnicas
La 'cocina al vacío', entre otras técnicas

Comorestaurante de cocina creativa en Rivasqueremos que te adentres en este tipo de gastronomía conociendo algunas de sus más importantes características:

- 'La cantidad de los platos es reducida': Cuando vas a comer a un restaurante de cocina creativa en Rivas no vas a llenarte, sino a buscar emociones ...