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19/03/2015

Descubre la importancia de los sabores de los alimentos

Descubre la importancia de los sabores de los alimentos

Desde nuestra experiencia como restaurante de cocina creativa en Rivas, hemos observado que muchas personas se acercan a nuestro establecimiento para degustar nuestras cuidadas elaboraciones. En la cocina de autor es importante que los clientes conozcan las características de los alimentos que hay en el plato para que puedan saborearlos y apreciar todos sus matices.

Para degustar al máximo de un plato no solo es necesario el sentido del gusto. Ten en cuenta que la vista, el olfato y el tacto también son importantes para poder disfrutar de las elaboraciones de la cocina creativa. De cualquier forma, no todas las personas aprecian los sabores con la misma intensidad debido a que tenemos diferente sensibilidad en la percepción. Los nutrientes de los que están compuestos los alimentos son los que también juegan un papel fundamental en el sabor.

Como restaurante de cocina creativa en Rivas, te recordamos lo importante que es comer despacio para saber disfrutar de este tipo de elaboraciones. Cuando introduzcas con alimentos en la boca hay que girarlos y masticarlos para que entren en contacto con los terminales nerviosos y se pueda apreciar el sabor que les corresponde. Asimismo también sentirás el peso, la viscosidad o la crocancia de la elaboración cuando lo estés saboreando.

En el Restaurante Somallao Sercotel Rivas encontrarás el mejor lugar para degustar elaboraciones de cocina creativa porque ofrecemos una amplia y variada carta. Te garantizamos que disfrutarás de un ambiente agradable y de un trato amable y cercano.