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28/11/2016

Experimentar con la cocina creativa

Experimentar con la cocina creativa

La cocina creativa en RivasVaciamadrid (Madrid) nos permite experimentar con todo tipo de sabores y texturas a las que no estamos acostumbrados. La reinterpretación de platos tradicionales que realiza esta cocina nos permite ver los platos de siempre de una forma totalmente diferente, demostrándonos que en la cocina todo es posible de inventar, creando técnicas y formas de cocinar de todos los rincones del globo para crear verdaderas delicias para el paladar.

La cocina creativa en Rivas Vaciamadrid (Madrid) nos permite descubrir platos como el tataki de atún rojo con reducción de frutos rojos, miel y sésamo, mezclando un producto muy español con una forma de elaborar el pescado asiática mezclando otros ingredientes de ambos mundos como el sésamo o la miel.

Probar un plato de cocina creativa es una forma de experimentar nuevas sensaciones, texturas y sabores en la gastronomía, descubriendo un mundo nuevo que, sin embargo, tiene sentido. Y es que las nuevas tecnologías permiten la utilización de técnicas muy diferentes a las que seguían nuestras madres y abuelas así como la globalización ha traído todo tipo de ingredientes que antes no se podían utilizar.

El resultado es una cocina de sabores, contrastes y producto, donde la imaginación del cocinero es el único límite disponible.

Si queremos probar la cocina creativa en Rivas Vaciamadrid (Madrid) podemos acercarnos al Restaurante Somallao Sercotel Rivasdonde su equipo nos servirá platos de este tipo de gastronomía aptos para todos los paladares. Si tienes alguna alergia o intolerancia, avísanos, nuestra cocina también es para ti.