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07/04/2016

Propiedades nutricionales de las setas

Propiedades nutricionales de las setas

En nuestro restaurante de cocina creativa de Rivas buscamos siempre ofrecer a nuestros clientes un producto de la mayor calidad. El plato tiene una gran importancia porque cuenta con un buen género para su elaboración. Entre nuestra amplia carta puedes encontrar un hueco especial para las setas. Y es de ellas de las que te vamos a hablar en esta nueva entrada del blog, para explicarte algunas de sus propiedades nutricionales.

Para empezar, estos alimentos tienen un alto contenido en proteínas de valor biológico. Además, cuentan con una proporción de sales mineral muy importante. Entre ellas se encuentra el fósforo, el hierro y el potasio, y tienen un nivel de sodio relativamente bajo.

Con su ingesta también estamos tomando de una fuerte muy destacable de oligoelementos. Es el caso del azufre, el boro, el manganeso y el cinc.

Pero no solo eso, sino que la comida de setas son una buena forma para activar la actividad nerviosa y cerebral. Y son una buena ayuda para las dietas de adelgazamiento y anemia si quieres perder algo de peso, tanto por propia voluntad como por recomendación del médico al ver que estás teniendo problemas derivados de la alimentación.

En el caso de que quieras degustar todo el sabor de las setas en unos ricos platos te aconsejamos que te acerques a probarlas en el Restaurante Somallao Sercotel Rivas.

Disfrutarás de una comida de gran calidad elaborada por un cocinero con experiencia que está convirtiendo el comedor en un referente para los que buscan un restaurante de cocina creativa en Rivas.