LUNES

1º PLATO

Pasta a la Boloñesa

Ensaladilla de cangrejo

Humus de garbanzos c/ aceite pimentón

Contramuslos de pollo en salsa

Lubina a la espalda con cachelos

Vacío de ternera a la plancha con patatas dado

Estofado de judías blancas con sepia y almejas

Moje murciano

Patatas guisadas con ternera

Rotti de cerdo asado en su salsa

Emperador salteado con verduras

Conejo al ajillo y especias

Paella Mixta valenciana

Ensalada de pasta con langostinos

Bollos guisados de atún

Rabo de toro a la cordobesa

Suprema de bacalao gratinada con parmesano

Lomo de cerdo a la Pantoja

Sopa de cocido

Salmorejo cordobés con su guarnición

Falso Ravioli invertido de calabacín

Cocido completo

Sepia guisada al estilo Somallao

Solomillo Ibérico sobre hojaldre y salsa de miel

Risotto de gambas

Ensalada de ahumados con vinagreta

Salteado de boletús con jamón

Filete de pollo a la castellana

Pescadilla gaditana

Presa de cerdo con cebolla caramelizada

Gazpacho Andaluz

Guisantes con mejillones

Filetes Ternera con patatas

Boquerones a la andaluza

P.V.P. 15€ IVA 10%  incluido

Incluye pan, bebida, postre y café

Nota: Suplemento de 1€ en servicio de room service

** Este menú está disponible de Lunes a Viernes de 13.30hrs a 16hrs