MENÚ SEMANAL DEL 29 DE ENERO AL 02 DE FEBRERO

28 de Enero de 2018

LUNES

1º PLATO

Espaguetis a la Boloñesa

Ensalada de ahumados y vinagreta de cítricos

Crema de legumbres con picatostes


2º PLATO

Cordero asado a la Segoviana

Atún a la plancha con verduritas frescas

Presa de cerdo con reducción de vino tinto y módena



MARTES

1º PLATO

Estofado de judías pintas



Espárragos blancos con muselina de yogur y mostaza

Mejillones a la marinera



2º PLATO

Pollo al Bourbon

Pescadilla Gaditana

Magro de cerdo al ajillo y pimientos


MIÉRCOLES

1º PLATO

Patatas guisadas con costillas

Ensalada mézclum con cangrejo y gulas

Espinacas a la Catalana


2º PLATO

Asadurilla de cordero encebollada

Lomo de merluza a la Vasca

Medallones de solomillo ibérico con salsa Glass


JUEVES

1º PLATO

Sopa de cocido

Ensalada tricolor con queso fresco

Guiso de habas, sepia y langostinos


2º PLATO

Cocido completo

Lubina a la espalda

Entraña a la plancha con patatas dado



VIERNES

1º PLATO

Risotto de trigueros y setas

Milhojas de tomate, atún y cebolla

Migas extremeñas



2º PLATO

Lomo de cerdo adobado con pimientos

Chopitos a la Andaluza

Chuletitas de cordero lechal con pisto


FIJOS

1º PLATO

Pochas a la vinagreta

Salteado de ajetes, trigueros y gambas


2º PLATO

Lacón a la Gallega

Lomos de caballa escabechados


P.V.P. 15€ IVA 10%  incluido

Incluye pan, bebida, postre y café

Nota: Suplemento de 1€ en servicio de room service

** Este menú está disponible de Lunes a Viernes de 13.30hrs a 16hrs