Publicado: 11 de Febrero de 2018
LUNES
1º PLATO
Ropa vieja a la cubana
Ensalada de pollo y pasta con vinagreta de verduras
Crema de verduras
Jamoncitos de pavo en su jugo
Salmón al aroma de romero y cítricos
Librillos de lomo con salsa de queso
1º PLATO
Judías estofadas con morro de cerdo
Aguacates y gambas con salsa rosa
Crema Parmentier con jamón ibérico
Rotti de pavo marinado en salsa
Suprema de bacalao con muselina de pimientos
Tacos de cordero encebollados
1º PLATO
Paella Valenciana
Ensalada campera Somallao
Crema de remolacha y dados de mozzarella
2º PLATO
Presa de cerdo y reducción de vino dulce
Fritura de rejos
Filetes rusos en salsa de cebolla
1º PLATO
Sopa de cocido
Moje murciano
Ñoquis en salsa de setas y boletus
Cocido completo
Boquerones en tempura de cava
Churrasco de ternera con verduritas de la huerta
VIERNES
1º PLATO
Ensalada Italiana
Tortilla de calabacín sobre yescas de ajo y cebolla morada
Sopa de tomate y mozzarella
Entrecot de ternera con patatas y reducción de Módena
Lomo de emperador al ajillo con cachelos
Escalope de pollo a la Argentina
FIJOS
1º PLATO
Judías verdes salteadas con jamón
Empanada casera de mejillones
Chuletas de aguja a la plancha con patatas y ensalada
Cazón en adobo Andaluz
P.V.P. 15€ IVA 10% incluido
Incluye pan, bebida, postre y café
Nota: Suplemento de 1€ en servicio de room service
** Este menú está disponible de Lunes a Viernes de 13.30hrs a 16hrs
